
Muscat de Rivesaltes - Domaine Ey - Patrice Ey Saint-Esprit - 2001
Jeune Vigneron de 27 ans en 2001, Patrice a pourtant créé un Muscat de Rivesaltes d’exception dès sa deuxième...
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Un Rancio sec catalan, un vin d'oubli en Madérisation dans des 1/2 muids en vidange à l’air libre. Livraison...
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Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des...
Les Grenaches Gris (90%) et Blancs (10%) sont récoltés sur des parcelles à maturité précoce afin de garder le...
Le Collioure rouge est une véritable expression de notre terroir. Issu d’une sélection rigoureuse, il est composé...