Domaine Sant Jordi, Ecume des sens, Collioure blanc 2016
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Muscat Petit Grain 50 %, Muscat d’Alexandrie 50 % Vendange égrappée, macération pelliculaire de 8 heures sous...
Grenache blanc 20% , Grenache gris 40 % & 40% Maccabeu pour ce muscat d'une belle robe ambrée, au nez de fruits...
Un excellent blanc de noirs issu de Grenache noir avec une belle minéralité et des notes florales.
Un joli Collioure blanc issu de Grenache gris avec un elevage en fût de chêne pendant un an.
Un Banyuls blanc, 100 % Grenache gris. Gris pas comme le ciel d'ici : un vrai Banyuls du sud, à la fois ensoleillé...
60% de Syrah et ses 40% de Grenache noir pour un Collioure rouge qui nous plonge de manière abyssale dans des arômes...