
Vinifié et muté en cuve à basse température, élevé en barrique de 225l pendant 6 mois, ce Banyuls blanc, 100 % Grenache gris exprime tout le gourmand possible d'un vin doux naturel d'ici. On y retrouve un délicat mélange d'arômes de pêche blanche de vigne, d'ananas et de fleur d'acacia. Avec une tarte tatin et/ ou des patisseries aux fruits, il régalera les papilles de chacun.
Un Banyuls blanc, 100 % Grenache gris. Gris pas comme le ciel d'ici : un vrai Banyuls du sud, à la fois ensoleillé et exotique.