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Grenache Noir et Lladoner Pelut en grande majorité avec un soupçon de Carignan , elevage en foudre de 20 HL....
45% Macabeu + Grenache gris + Grenache blanc. Elevage en fut de 400 litres de 6 à 8 mois.
Muscat Petit Grain 65%, Muscat d’Alexandrie 35 % Robe : or Nez : fleurs de la garrigue, miel, fruits exotiques....
Assemblage Grenaches noirs et Carignans vendangés manuellement sur des vignes aux sols de schistes et argilos...
Chiroubles: La spécialité du vigneron ! Dans les belles collines des crus Beaujolais c’est le terroir le plus haut,...
Un cava equilibré, leger, fin et ample avec des notes d'agrumes, pomme et fruits secs.
