Domaine de la Préceptorie Coume Marie Blanc Cotes du Roussillon 75cl 2023
45% Macabeu + Grenache gris + Grenache blanc. Elevage en fut de 400 litres de 6 à 8 mois.
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45% Macabeu + Grenache gris + Grenache blanc. Elevage en fut de 400 litres de 6 à 8 mois.
Un Rancio sec catalan, un vin d'oubli en Madérisation dans des 1/2 muids en vidange à l’air libre. Livraison...
Récolté fin août sur de vieilles vignes « hors d’âge » complantées, les grenaches gris après un très long pressurage...
Une belle mineralité pour ce Collioure blanc du Domaine !
90% Grenache Gris, 10% Grenache Blanc Elevage sur lies fines en demi-muids durant 9 mois. Garde potentiel e...
Grenache gris 60 %, Grenache blanc 25 % & Roussanne, Marsanne, Vermentino 15 % pour ce Collioure blanc vin racé,...