Cépages :

•  Grenache noir: 40% Syrah: 50% Carignan: 10% (1)

Certification :

•  Agriculture Biologique Certifiee (1)
•  Agriculture Raisonnee Certifiee (1)
•  Agriculture Raisonnee non Certifiee (8)
•  Conversion Agriculture Biologique (1)

Couleur :

•  Alc. 40 % vol. (1)
•  Blanc (2)
•  Rouge (5)
•  Vin Doux (8)
•  Vinaigre (1)

Domaine :

•  Clos Castell (1)
•  Domaine Ey (1)

Millesime :

•  2001 (1)
•  2007 (1)
•  2012 (1)
•  2017 (1)
•  2019 (1)
•  2021 (1)
•  2022 (3)
•  2023 (1)
•  2024 (1)
•  2025 (1)

Région :

•  Roussillon (1)

Style :

•  A la fois corsé et fruité (1)
•  A la fois fruité, épicé et boisé. (1)
•  Arômes de fruits rouges et d’épices douces. (1)
•  Charnu, puissant et très élégant. (1)
•  Complexe et gourmand. (1)
•  Complexe et minéral (1)
•  Dense, fruité et épicé. (2)
•  Elegant et aromatique (8)
•  Finement épicé, frais et charnu. (1)
•  Frais et fruité. (2)
•  Frais et puissant. (1)
•  Fruitée et assurément gourmand (1)
•  Fruité et vif (1)
•  Gourmand et fruité. (4)
•  Léger et fin (4)
•  Puissant et Epicé (5)
•  Rancio,sec (1)
•  Rancio Sec (1)
•  Rancio Sec (1)
•  Rancio sec catalan (1)
•  Structuré et onctueux (4)
•  Une bibliothèque d’arômes. (1)
•  Unique (6)
•  Unique et intense. (2)
•  Un vin nature complexe et fruité. (1)
•  Vinaigre de Banyuls (1)
•  Vin nature. (1)

Vin :

•  Patrice Ey Saint-Esprit (1)