Vignoble d'Agly Rivesaltes Ambré
Vendange égrappée, macération, maîtrise des températures à 22°C
jusqu’au point de mutage. Mutage sur grains, alcool neutre 96%
vol et macération de 21 jours.
En cuve en milieu oxydatif, 24 mois en barrique bordelaise de
225L, 24 mois en foudre.
Grenache Blanc 20 %, Grenache Gris 40 %, Maccabeu 40 %
Robe : ambrée
Nez : intense de fruits secs grillés, de noix, noisette
Bouche : beau volume, rond, long en bouche, miel en final
Température de dégustation : 10° C
180 Produits
- Couleur :
- Vin Doux
- Pays :
- France
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6,92 €
Grenache Blanc 20 %, Grenache Gris 40 %, Maccabeu 40 %
Robe : ambrée
Nez : intense de fruits secs grillés, de noix, noisette
Bouche : beau volume, rond, long en bouche, miel en final
Température de dégustation : 10° C