Domaine Servant Ballerina Collioure Blanc 2022, 75cl
Un joli Collioure blanc issu de Grenache gris avec un elevage en fût de chêne pendant un an.
Filtres actifs
Un joli Collioure blanc issu de Grenache gris avec un elevage en fût de chêne pendant un an.
Une belle mineralité pour ce Collioure blanc du Domaine !
Le Grenache est accompagné de Carignan et de Syrah. Aprés une macération d'une vingtaine de jours, il est élevé pour...
90% Mourvedre, 10% Grenache Noir Elevage sur lies fines en foudre durant 1 an. Garde potentiel etre 10 et 12...
Majoritairement Grenache Noir. Ce qu'on appelait autrefois un « Banyuls Nature » .
Rimage (Muté sur grains, élevage à l’abri de l’air) Cépages : Grenache 90% Carignan 10%
60 % Grenache noir, 20% Carignan, 10% Syrah, 10% Mourvèdre Assemblage de vieilles vignes (25 ans)...
90% Grenache Gris, 10% Grenache Blanc Elevage sur lies fines en demi-muids durant 9 mois. Garde potentiel e...
Compose de Grenache, Carignan, Mourvèdre et Counoise. Après une macération de vingt jours, ils sont élevés...