Domaine de la Rectorie Voile d'argile VDF Blanc 75cl
La Voile d'argile du Domaine de la Rectorie est composée de 90% de grenache gris ainsi que de 10% de grenache blanc.
L'élevage se réalise sous un voile de levure en barrique pendant 2 à 4 ans.
C'est un rancio oxydatif et sec muni d'une robe or paille, un jolie nez avec des notes d'amandes, noix et fruits blancs mûrs.
En bouche il est élégant, frais, oxydatif avec des notes d'amande et de noix, de légères notes de salinités arrivent en fin de bouche.
A boire au alentours des 10°/12°C et peut-être accompagnée par des anchois marinés, jambon ibérique, des vieilles tomes de brebis et un superbe veau aux amandes.
Une conservation très longue,
14 Produits
- Cépages :
- Grenache Gris et Blanc
- Couleur :
- Blanc
- Pays :
- France
24,50 €
TTC
La Voile d'argile du Domaine de la Rectorie est composée de 90% de grenache gris ainsi que de 10% de grenache blanc.
L'élevage se réalise sous un voile de levure en barrique pendant 2 à 4 ans.
C'est un rancio oxydatif et sec muni d'une robe or paille, un jolie nez avec des notes d'amandes, noix et fruits blancs mûrs.
En bouche il est élégant, frais, oxydatif avec des notes d'amande et de noix, de légères notes de salinités arrivent en fin de bouche.
A boire au alentours des 10°/12°C et peut-être accompagnée par des anchois marinés, jambon ibérique, des vieilles tomes de brebis et un superbe veau aux amandes.
Une conservation très longue,