CRBR millésime 2016 37,5cl
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Oiseau Rebelle CRBR Rouge millésime 2016 37,5cl

alcool % volume: 14,1
sucre résiduel g/l: 145
acidité total g/l: 3,67
SO2 total mg/l: < 15

indice: 'CRBR' - pour dire 'Cerbère' et pour faire penser au chien mythique à trois têtes, qui garde l'enfer
élevage: vendanges tardives, égrappé main, foulé pied 100%, fermentation spontanée, pigeages 5/24h pendant 2 mois ensuite 1/4jours pendant 2 mois, élevage en inox 5 mois sans soutirage, mise

couleur: rouge
cépage(s): grenache noir 95%, gris 5%
goût: doux

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