Le Cellier des Dominicains, Collioure Blanc, Cuvée Padreils 2023

Un vin issue de Grenache blanc 60%, Grenache gris 20%, Rolle 15% et Roussanne 5%.

Vieilli en Cuve inox, ce Collioure blanc d’une robe or pâle, oscille entre des arômes de fleur blanche et  d’agrumes. Il est très élégant en bouche avec une note de minéralité et une finale légèrement vanillée. À déguster sur un poisson grillé, une bouillabaisse ou sur des fruits de mer.