Domaine Pietri-Geraud, Banyuls Rimage "Cuvée Mademoiselle O" 2015
  • Domaine Pietri-Geraud, Banyuls Rimage "Cuvée Mademoiselle O" 2015

Domaine Pietri-Geraud, Banyuls Rimage "Cuvée Mademoiselle O" 2021

Macération traditionnelle. Fermentation sous contrôle des températures. Mutage sur grain. Macération de 3 semaines. Pressurage doux. Soutirage de printemps.

Elevage en cuve pleine sur lies fines.

Accords mets et vins : A l’apéritif un peu frais, fromages de brebis avec une petite confiture de cerises noires,
tartes et crumbles aux fruits rouges, salades de fruits, fraises des bois.
Chocolats et Forêts Noires.

C’est un Banyuls muté sur grain, que l’on appelle aussi Rimage ou Vintage. En le preservant de l’air, il conserve ainsi sa robe pourpre, ses saveurs de cerises gorgées de soleil, ses tanins veloutés. Livraison Gratuite dès 6 Bouteilles, même panachées !

24 Produits
Couleur :
Vin Doux
Millesime :
2021
Pays :
France
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20,00 €
TTC
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