Coume Del Mas, Banyuls Hors d'Age

Avec ses 100 % de Grenache noir, son élevage oxydatif en barriques pendant 10 ans, sans ouillage, ce Banyuls est une véritable bibliothèque d’arômes. Une robe  acajou avec de chaleureux reflets ambrés. Des arômes de fruits confits (notamment oranges confites), des notes chocolatées, du raisin sec, un brin de havane, un brin d’épices orientales. La finale est persistante et toute en finesse … Un Banyuls d’anthologie, a réserver pour de grandes occasions, qui se partage et qui se savoure, qui reste en mémoire…