
TERROIR:
Vignes âgées de 50 ans
Sol composé de schistes cristallins.
Le vignoble est travaillé en lutte raisonnée et certifié Terra Vitis.
RÉGION DE PRODUCTION: BEAUJOLAIS
Appellation BEAUJOLAIS-VILLAGES AOC
CÉPAGE: 100% Gamay
ALCOOL: 12,5 %
VINIFICATION:
Vendanges manuelles. La vinification reste traditionnelle s'appuyant sur des techniques modernes respectant la sécurité alimentaire du produit.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe rouge rubis, nez aux arômes de fruits rouges, la bouche s'étend sur la fraise et la framboise. Enjoué et charmeur, sa fraîcheur et sa finesse en font un vin de fête.
A boire dans les 3 ans; accompagne à merveille bon nombre de plats.