Domaine Augustin, Adeodat, Collioure Blanc 2022
Récolté fin août sur de vieilles vignes « hors d’âge » complantées, les grenaches gris après un très long pressurage...
Domaine
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Récolté fin août sur de vieilles vignes « hors d’âge » complantées, les grenaches gris après un très long pressurage...
80% Grenache Noir, 20% Mourvedre - élevé en fut de chêne française
Un superbe Collioure rouge à decouvrir du Domaine ! Agriculture bio non certifie / Domaine pratiquant la traction...
Un Collioure rouge avec mourvedre en cepage principal. Agriculture bio non certifie / Domaine pratiquant la traction...
Un excellent blanc de noirs issu de Grenache noir avec une belle minéralité et des notes florales.
Un joli Collioure blanc issu de Grenache gris avec un elevage en fût de chêne pendant un an.