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Domaine Madeloc

Propriétaire á Banyuls-Sur-Mer depuis 2003, Pierre Gaillard a laissé les rennes á sa fille, la trés compétente Elise Gaillard même s'il continue á l'accompagner par des visites régulieres. Le domaine qu'ils ont racheté, Domaine Pagés, faisait parti des tout premiers vignerons indépendants de l'appellation mais connaissait des difficultés depuis le déces de Monsieur Pages. Reprenant ainsi un domaine historique, installés au coeur du village de Banyuls-sur-Mer mais avec 29 hectares répartis sur les communes de Banyuls, Cerbère et Port-Vendres. Typique á l'appellation ce sont sur des Sols de Schistes quartzeux alternant avec des micaschistes, schistes, pélites que les vignes luttent dans des conditions extremes avec un soleil intense tempéré par des entrées maritimes fréquentes. Cépages locaux traditionnels: grenache noir, mourvèdre, carignan et syrah, Blancs : grenache gris et blanc, roussanne, vermentino. Production 60 000 bouteilles / an.
Domaine Madeloc

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