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Millesime :
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Domaine Pic Joan
Nourri d'une longue tradition familiale et d'un attachement au terroir, Jean Solé choisit de se consacrer à son tour à la viticulture et d’exploiter son propre domaine viticole. Laura Parcé, sa compagne, est elle-même fille et petite fille d’artisans vignerons de Banyuls. La culture du vin est aussi ancrée dans son histoire familiale depuis des générations et dans son cœur depuis toujours. De leur passion pour le vin, naît le Domaine Pic Joan.
Jean et Laura l’exploitent avec ferveur, poussés par leur envie de créer leurs propres vins et d’inscrire le Domaine Pic Joan dans l’histoire des vins de Banyuls et de Collioure. Leur devise « la qualité de nos vins n’est pas négociable ».
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