De La Pampa, Vin de France Bio Rouge, Grenache 2018

Un Vin de France Rouge 100 % Grenache Noir, certifié Bio, 1 mois et demi de macération, le vin n'est ni filtré ni collé. Ce rouge est issu d'une parcelle de vigne d'un peu plus d'un hectare, il s'agit de vieilles vignes dont le rendement est faible ( 10 hl / hectare ), le raisin va donc être plus concentré en arômes. A découvrir !